Henkogning er en gammel konserveringsmetode, som giver dig mulighed for gemme sommerens solmodne tomater til de mørke og kolde vintermåneder, hvor varme retter er et most. Lær hvordan du henkoger tomater i weck- og patent glas.
I RAA elsker vi simple og velsmagende retter. I vintermånederne bruger Anne og Anna ofte kål i deres madlavning, og en af deres favoritter med kål er denne vegetariske ret. Se opskriften på Annes velsmagende kål carbonara her.
